DRESSING 6

Dressing idealny!

Dziś #zdrowyczwartek, świetna inicjatywa Agi #glodnejzmian, a dzisiejszy przepis godzien jest uczestnictwa w tym zdrowym projekcie.

Podzielę się z Wami moim odkryciem. Zdecydowanie jest to największy HIT 2015!!! Kocham ja , kocha mąż…

 

Kiedy pół roku temu trafiłam na blog Pani Agnieszki Maciąg z miejsca dołączyłam do grona jej fanów. Znalazłam tam wiele inspiracji, smaku i pozytywnej energii. I właśnie dzięki Pani Agnieszce mamy swój HIT 2015. To jest taka perełka, że nie mogę nie słać jej dalej w świat.

DRESSING

OLEJ LNIANY + CYTRYNA + MIÓD + CZOSNEK

Od kiedy ta cudowna mikstura zagościła w naszej lodówce używamy jej do wszystkiego : do sałatek, do marynowania mięsa, do ryb, uwielbiam tez biały ser maźnięty tą pyszotką. Ponieważ olej lniany traci swoje właściwości pod wpływem ciepła zrobiłam drugą wersję, w której zastąpiłam go olejem rzepakowym i teraz nią marynuję ryby i mięsko.

Składająca się z oleju lnianego, cytryny, miodu i czosnku może być również stosowana profilaktycznie i leczniczo na przeziębienia i wzmocnienie odporności.

Robi się ją szybko i banalnie prosto.

Składniki:

DRESSING 2

  • 250 ml oleju lnianego
  • 250 ml miodu
  • 2,5 cytryny
  • 2,5 główki czosnku

Wykonanie:

DRESSING 3

DRESSING 4

Obieramy czosnek, wyciskamy sok z cytryn.

Wszystkie składniki dokładnie blendujemy.

I uzyskujemy piękny, aromatyczny, zdrowy i przeprzepyszny dressing idealny…

DRESSING 5

Jedyne na co trzeba koniecznie zwrócić uwagę to przechowywanie. Olej lniany pod wpływem ciepła staje się gorzki i trąci rybą ;) Dlatego kupujcie ten ze sprawdzonych miejsc gdzie przechowuje się go w lodówce. W domu również olej oraz gotową miksturę przechowujcie cały czas w lodówie. Przechowywać można go spokojnie ok 3 miesięcy ( taki mniej więcej termin przydatności ma olej lniany) mnie jeszcze się to nie udało, znika zdecydowanie szybciej.

Koszt takiej porcyjki zdrowia ( ok. 700 ml) : ok. 23 zł

olej lniany – 12 zł

miód – 7,5 zł

cytryna – 2 zł

czosnek – 2 zł ( plis dodajcie nasz polski, chińskiego mówimy głośne NIEEE!!!)

 

Nie znajdę w sobie słów potrafiących oddać ten smak. Absolutnie genialnie komponuje się zielonymi sałatami. Czasami jest sosem, innym razem jego bazą. wariacji na jego temat stworzyłam już wiele.

Wypróbujcie, bo jest to naprawdę rewelacja nad rewelacje!!!

 

Czekam na Wasze zachwyty, bo to , że Was zachwyci to oczywista oczywistość ;)

 

Na zdrowie!

A po dalsze inspiracje zapraszam na Facebook, Mama w biegu pl -> TUTAJ<-

 

 

  • Michał Domański

    muszę spróbować :)

    • http://mamawbiegu.pl/ Mama w biegu pl

      Zakochasz się, zobaczysz ;)

  • http://wspolczesna-mp.pl WspolczesnaMP

    Hm… Czas spróbować, bo takiego zestawienia jeszcze nie widziałam. Czy można go sobie łykać jak syropek? ;)

    • http://mamawbiegu.pl/ Mama w biegu pl

      Można, a nawet powinno się ;)

  • Monika Kaczmarek

    Czy jak mam jedną dziewczynkę zamiast dwóch chłopców to tez wyjdzie ? :P

    • http://mamawbiegu.pl/ Mama w biegu pl

      No sama nie wiem ;)
      Spróbuj i koniecznie daj znać czy w innym składzie też da rade :P

      • Monika Kaczmarek

        ok :)

  • http://www.zjedzmnie.eu/ zjedz_mnie

    Twój zachwyt tak mnie zachęcił, że zrobiłam już listę do kupienia :)

    • http://mamawbiegu.pl/ Mama w biegu pl

      Prawidłowo, czekam na Twój zachwyt ;)

      • http://www.zjedzmnie.eu/ zjedz_mnie

        Już jestem zachwycona:D

  • Pingback: 20kg mniej #2 | Współczesna MP()

  • Monika Kaczmarek

    Pycha ! Właśnie dzisiaj zrobiłam do sałaty a ponieważ jestem przeziębienia to tym bardziej super się sprawdza :)

    • http://mamawbiegu.pl/ Mama w biegu pl

      Nie da się go nie pokochać :) Właśnie mi przypomniałaś, że jadę na rezerwie :) Zdrówka!

      • Monika Kaczmarek

        Dzięki :*

  • Pingback: Pyszna i szybka sałatka. - Mama w biegu()

  • Pingback: 5 sposobów na złagodzenie nawracącego bólu gardła | Gulbaska()